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卫生部制定《学校直饮水卫生规范》下发各地征求意见
《信息时报》记者 李星慧 / 时间:2013-04-12 10:59:16
  据大洋新闻网2013年4月10日讯 近日,记者通过广东省瓶桶装饮用水行业协会了解到,国家卫生部正在制定学校直饮水标准,将对经营单位提出了严格要求。目前征求意见稿已下发全国各地的相关行业协会征求意见。昨日,接受采访的净水器企业及桶装水企业均坦言,这个标准将对净水器行业起到积极意义,却可能打击桶装水地位。
  须建水质检验室保障饮水安全
  根据广东省水协提供的《学校直饮水卫生规范(征求意见稿)》修改稿(以下简称修改稿),学校直饮水包括管道直饮水、桶装饮用水、瓶装饮用水、袋装饮用水等类型。记者阅读后发现,该规范对对学校直饮水经营管理单位提出了具体的责任和设施条件要求,以保障学校直饮水的卫生安全。例如学校直饮水经营管理单位应建立水质检验室,配备与经营规模和水质检验要求相适应的检验人员和仪器设备,负责所供学校直饮水和原水的水质检验。
  修改稿不仅对于饮用水的水质有具体要求,同时对直饮水机周围卫生也提出了具体要求。例如要求管道直饮水制水供水间、使用中的桶装饮用水机和水质处理器周围10米范围内不得有禽畜饲养场、粉尘有毒有害气体等污染源,不得堆放垃圾、粪便、废渣等污染物。
  应满足每学生日饮2000毫升
  修改稿充分考虑了学校直饮水的类别的多样性,比如根据《饮料通则》,将“桶装饮用水”修改为“包装饮用水”,涵盖了瓶装饮用水、桶装饮用水和袋装饮用水,更为合理。还根据学校直饮水的供给形式不同,进行了分类管理的考虑,比如:分别制定管道直饮水和饮水机的卫生消毒规范。另外,针对饮水机的出水水质,如果菌落总数按照桶装饮用水标准执行不够合理,修改稿参照了美国饮用水水质标准,提出了饮水机出水的水质指标中菌落总数要求,既保证了学校饮水的安全也更为科学合理。
  《中国居民膳食指南》建议居民每日饮水1200毫升,修改稿也制定了学校直饮水供水量,要求学校饮水供应量应满足每位学生每日最少饮水1200毫升,足量饮水2000毫升,并随着环境温度的升高和活动量的增大而增加供水量。
  直饮水经营和管理单位要区分
  特别值得一提的是,修改稿将学校直饮水的经营与管理单位分别定义,分别明确经营与管理单位的位置和责任。比如:学校直饮水经营单位为学校提供直饮水产品和设备,并负责设计安装、运行维护、水质检测的单位。学校直饮水管理单位是指对学校人群饮用水水质和卫生管理的责任部门,同时负责对学校直饮水经营单位在学校内执行本规范的监管。
  争议:有企业认为不应推荐纯水
  据了解,该标准由各地相关行业协会下发给会员单位收集意见,意见直接报给饮料工业协会。在这个过程中,有企业提出不应该给学校推荐纯水。据了解,上海市科委曾经建议不应该在学校推荐饮用纯水。农夫山泉董秘周力在接受记者采访时也表示,作为学校的学生几乎全天日常的饮用水,其个人建议学校直饮水卫生规范中除考虑水质安全因素外,还应该考虑饮用水中的矿物质和微量元素的健康营养因素。此外,据了解,《学校直饮水卫生规范》征求意见稿还处于初始阶段,起草组会对该征求意见稿进行修改后再行征求意见。
  影响:利好净水器 冲击桶装水
  昨日,安吉尔净水器董事长曹刚在接受记者采访时表示,《学校直饮水卫生规范》如出台,将有利于净水器行业的发展。广州一桶装水企业相关负责人也对记者坦言,解决学校用水问题,未来一定是管道直饮水,这将是趋势。该人士表示,桶装水存在先天性缺陷,桶重复使用存在二次污染的问题,例如这次广东工业大学的桶装水就闹出了异物风波。而且桶装水必须靠人力送到房间,有服务不到位,送水不及时的弊病。同时随着配送的工人工资越来越高,桶装水也越来越没有优势。而管道直供水不可能有异物,也不需要等人来送。
  该人士表示,8年前广州的大学城就有了净水装置,但正因为对供水的水质没有一个统一的标准,学生不信任,搞不清这个水和自来水有什么区别,用的人少,达不到一定量,导致成本高,到一定时候无法维持,所以很多学校干脆不用了。此次国家制定学校直饮水标准,将推动管道直供水的发展,对桶装水一定是有冲击的。