中国网7月21日讯：中国的企业们不断寻找突围之路,乳铁蛋白的重要性在这些年逐渐被中国家庭熟知。事关民生发展,飞鹤下定决心投入近亿元,耗时数年,进行乳铁蛋白产业化探索。

打造全产业链,从源头上保证产品安全

作为中国婴幼儿配方奶粉的龙头企业,飞鹤始终坚信“安全就是生命线”。针对奶粉产业链上众多需要把控的环节,飞鹤早在2006年就打造产业集群,在各环节实现了全程可控。正是源于始终坚持品质至上,飞鹤实现60年“零安全事故”,历次国家抽检产品合格率100%,也是2008年事件中未受影响的极少数乳企。

现在飞鹤有近60万亩自有农场、9个自有牧场和9个智能化工厂,真正实现了从源头牧草种植、饲料加工、规模化奶牛饲养,到生产加工、售后服务各个环节的全程可控。

引领国产乳品行业新发展

2011年起,飞鹤与东北农业大学等单位,开始进行乳蛋白浓缩物和乳清分离蛋白加工工艺的研究。并在此基础上,完成了脱盐乳清的产业化,建成了此后近十年国内唯一一条正常运转的脱盐乳清生产线;

到2014年,飞鹤等单位成功开发出乳蛋白浓缩物和乳清分离蛋白加工工艺,解决了乳清基料国产化的关键技术问题,整体共研制出乳基料产品13个,申报了12项专利。

2018年12月,飞鹤联合中国工程院院士朱蓓薇团队成立中国首家乳品工程院士工作站,截至2021年10月,共申请了8项专利技术,开发了6个相关产品,并围绕乳铁蛋白的产业化进行技术路线的探索。

在这些技术储备的基础上,今年5月23日,飞鹤再传捷报——成功获批乳铁蛋白生产许可。这是中国的第一条乳铁蛋白自动化生产线,应用了先进的层析超滤技术,实现了乳铁蛋白的提取,技术完全国产化,解决了关键原料被国外垄断的问题。同时ESG报告显示,飞鹤智能工厂可全面整合各管理系统和控制系统数据,变质量检验为质量保证,实现全程可追溯,推进基于用户需求定制化配方设计与生产,提高业务效率。

飞鹤始终以高标准的“安全和品质”产品来贴近用户,时刻倾听用户诉求,从而紧紧抓住用户的“心”。这也是飞鹤“用户第一”初心不改的明证。同时,在企业发展过程中,飞鹤不断突破技术难题,成为行业发展的标杆,牢牢掌握中国乳业发展主动权,为千万家庭的婴幼儿带来营养和健康的优质奶粉。