据山西新闻网晋商频道2018年10月23日讯 1978～2018年四十年中，潞安集团搭乘改革开放这列快车高速发展的过程中，始终践行“以职工利益为中心”的发展思想，始终牵挂着职工家属的衣食住行、生活安康，着力打造企业与职工的命运共同体，让职工共享企业发展成果，不断提升职工群众的幸福指数。从吃得饱到吃得好到吃得有营养；从穿得暖到穿得好到穿得有品位；从有住处到住得下到住得有格调；从出行难到行得通到走四方。职工群众日常生活发生了翻天覆地的变化。
　　食为民天。从食的变化中，反映的是社会的贫富盛衰，体味的是生活的其间滋味。上世纪80年代的职工，井下班中餐能吃到的就是开水泡馍片，吃厌了，将馍片在火上烤烤，带到井下吃就觉得分外香。90年代潞安效率效益全行业名列前茅，职工的伙食大大改善，有了肉菜配馍。即使1997年煤矿效益不好，班中餐也可以吃到蛋糕、火腿肠、袋装牛奶。2000年以后井下班中餐还有了烧排骨、烧茄子、烧土豆，主食增加了大米。2010年后的井下班中餐更是讲究营养均衡、荤素搭配，鱼香肉丝、鸡蛋西红柿、鸡腿、木耳洋葱炒肉是家常菜，搭上营养菌类，添上更符合职工口味的炒饼、卤面，吃饭不再是果腹，更是舌尖的满足。
　　日子在改革春风的吹拂下渐渐红火起来。各个矿区建立了菜市场、农贸市场，农产品变得丰富起来，粮食、油盐酱醋糖，各类副食品，猪肉、牛肉、鸡鸭鱼，多得不计其数。矿区里的农家乐、饭店、酒馆，举目皆是，餐饮行业一片繁荣。上世纪90年代后，“超市”逐渐进入矿区，走进职工家属的生活。侯堡社区、漳村煤矿的“好万家超市”，王庄煤矿、五阳煤矿附近的“金威超市”，常村煤矿的广源超市、成龙超市等，让职工家属在购买食品时有了更多的自主选择权。人们开始关注健康主题，什么食品有营养，什么食品防衰老，什么食品能预防心脑血病，这成为广大职工家属津津乐道的话题。
　　顺应时势潞安集团开始投资健康食品产业。1996年，潞安集团建立山西清浪饮品有限公司，逐步上马拥有国内先进的双级反渗透膜过滤纯净水生产线、中空纤维超滤矿泉水生产线、全封闭袋装水生产线，可生产出桶装、瓶装饮用纯净水、矿物质水，矿工专用袋装水。今年6月，清浪公司小麦面粉加工项目正式取得加工生产许可证，不添加任何食品添加剂、口感细腻、麦香味浓的潞安“清浪”面粉真正站在了产销起跑线上，让职工家属吃得更优健康、更安全。

　　石圪节煤业的瑞福莱醋系列产品、潞安本源绿色蔬菜、潞武农业的菇类……成为职工家属的餐桌上的寻常物。
　　富贵花落地，新产业崛起。2013年潞安集团确定了以油用牡丹产业为主导的发展战略，大力发展生态健康产业。2016年10月，潞安智华农林科技有限公司注册成立，重磅推出牡丹籽油系列产品。产品具有防治癌症、降血脂、降血压及增强自身免疫等功效，被称为“植物脑黄金”。油用牡丹浑身都是宝，花叶、花蕊可做茶，花粉可加工化妆品、保健品，籽壳可加工药品，果皮可以提炼生产黄酮和牡丹原花色素，果荚可以生产牡丹多糖，籽柏可以生产多糖胶，根皮本身就是重要的中药材“丹皮”，产业链条很长。“这对提高国民健康水平、改善生态环境和农民脱贫致富都起到积极的作用。”潞安集团智华农林科技有限责任公司董事长冯国宝如是说。