据中国高校之窗2015年12月14日讯 12月3日 ，“邮储银行杯”2015中国青年涉农产业创业创富大赛全国总决赛在江苏省盐城市落幕。本次大赛以“创新引领未来·创业改变生活·奋斗成就梦想”为主题，由共青团中央、农业部、中国邮政储蓄银行、江苏省人民政府共同主办，是第二届“创青春”中国青年创新创业大赛的现代农业组赛事。广西大学生命科学与技术学院龙晓鹏老师团队主持的“木瓜蛋白酶产业化项目”摘得“初创组金奖”。

　　大赛经过海选、地区赛、全国赛等三个环节，历经数月比拼，一大批优秀的创业创富项目脱颖而出。“木瓜蛋白酶产业化项目”由广西宏美农业科技有限公司在广西来宾合山市科技园投资进行产业化。项目以广西优质木瓜种植和采用先进的生物制药膜分离工程技术与先进的生产工艺设备，研发、生产食品级、药品级木瓜蛋白酶等。主要进行木瓜种苗的培育、木瓜产业化种植（第一期规划基地面积20万亩）、木瓜果品深加工及生物蛋白酶制剂。项目总总投资6亿元。据项目负责人龙晓鹏老师介绍，木瓜素有“百益果王”之称，产量高、药用价值高、深加工利用价值高，可提取贵重的木瓜蛋白酶等物质。作为优质中药材资源，目前国内外中药生产企业对木瓜有着大量的需求。“木瓜蛋白酶产业化项目”瞄准广西丰富的木瓜资源和良好的种植环境，项目的产业化将进一步使其走出广西，走向全国，享誉世界。
　　广西宏美农业科技有限公司主要进行木瓜种子种苗的培育、木瓜产业化种植、木瓜果品深加工及生物蛋白酶制剂产品的生产和营销。该公司率先掌握了从木瓜乳汁中提取高活力木瓜蛋白酶的核心技术，以优质木瓜种植和采用先进的生物制药膜分离工程技术与先进的生产，形成研发、生产高端木瓜蛋白酶及其酶制剂品的综合性科技型农业企业。公司产品已通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000(HACCP)食品安全管理体系认证、国家生态原产地产品保护评定、高新技术企业认定。