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水利行业 最大反渗透式
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采用膜过滤技术伊利与斯嘉达合作推出首款原装液态奶
《中国工业报》记者 郑春蕾 / 时间:2015-04-08 15:39:51

  据中国工业新闻网2015年4月8日讯 在今年的政府工作报告中“创新”一词被提及近40次,堪称本届两会“最强音”。国务院总理李克强特别强调,企业是科技创新的主体。对于正在走向全球舞台的中国乳业而言,创新直接关系着产业的转型升级,以及对国际话语权的争夺。
  身为全国政协委员的伊利集团董事长潘刚,特别提交了关于推动企业创新实践的提案和建议。而在2014年的中荷经贸论坛上,他就曾提出企业实现技术创新双向流动的“反式创新”论。这些都对中国乳业的创新理念以及路线图具有行业指引作用。
  在伊利的全球化战略推进中,潘刚提出“反式创新”,倡导推动合作双方打破自己惯常的思维方式,引入来自另一经济体的技术和服务。
  伊利通过在国外市场建立研发中心的方式,让西方发达国家在研发、体系化等方面的先进经验,成为伊利持续创新的“智慧源泉”。这也让伊利建立了与其他世界顶尖乳企相媲美的体系。
  通过反式创新,伊利充分吸收海外研发成果,推动中国乳业进步。引入希腊雅典农业大学研制的菌种,推出了市面上首款常温酸奶安慕希,打破高端酸奶的地域限制,获得SAIL创新大奖;依托伊利欧洲研究中心,与众多著名生命科学与营养研究机构合作研发的一款超高端奶粉托菲尔面世,其融合了创新科技的蛋白酶水解技术,系统解决食用奶粉过程中婴幼儿胃肠道舒适度问题,打响了中国“舒适配方”第一枪;与斯嘉达合作推出的培兰牛奶,采用国际领先的膜过滤技术,是伊利“全球织网”后的第一款原装液态奶。
  反式创新既是当今企业界日益流行的一个新概念,更是时下跨国企业发展的一种新趋势。而这种新趋势不仅在伊利得到了生动的诠释,也将带动整个乳制品行业的创新发展。