据慧聪水工业网2015年1月21日讯 在美国工作了十多年的张朝晖教授，2011年回到他的母校南京大学工作，有一件事让他很满意，他上班也能象在美国时一样喝上直饮水了。给南京大学建设直饮水的南京水杯子分质供水工程有限公司的董事长，正是张教授的本科同学，现南京大学的教授董平博士。
　　董平教授与南京大学有着特别的缘分。本来他已经南京地质学校毕业工作了两年，那时他在地质队拿的工资，甚至比他工作了几十年的父亲还高。但董平在工作中发现，中专学的知识毕竟有限，真要成为地质方面的专家，还需要进一步深造。坚定了这个信念，工作之余，别人都看电视玩扑克，他却拿起了书本。两年之后，他如愿考入南京大学地球科学系。入学时他已经比同班同学们大四五岁。新生报到时，董平忙前忙后的张罗，同学都以为他是老师，大家都叫他董老师。直到今天，董平早就是南京大学的教授了，也担任南京大学好几家公司的董事长，但他不喜欢别人称呼他董总或董教授，最愿意别人叫他董老师。
　　董平本科毕业后就免试继续攻读硕士研究生，毕业后又留校当老师，再后来他到中科院广州地球化学研究所攻读博士学位。董平当时也没想到，就是在攻读博士学位时的这段经历，让他后来与水结下了不解之缘。

 董平接受江苏教育电视台记者采访

　　米袋子、菜篮子和水杯子
　　傅家谟院士是我国地球化学领域的顶尖专家，他有几个学生把科研成果用在饮用水处理方面取得了很好的效果，经过处理后的水，达到发达国家的饮用水标准，水的口感非常好。有一次傅家谟院士在向时任广东省委书记的李长春同志汇报这项技术时，李长春同志批示，要尽快把这项科研成果产业化，在学校、小区进行全面推广，让更多的人喝上健康水。李书记还说，我国刚刚实施了米袋子工程，之后又实施了菜篮子工程，你们这个饮用水处理就叫水杯子工程吧。
　　张伯友和肖贤明是傅院士的学生。傅院士把推广水杯子工程的任务交给了他们。于是，依托中科院的技术和人才，成立了广州水杯子分质供水工程有限公司，张担任总经理，肖担任总工程师。公司成立后在广州的大学、住宅小区很快建设了十来个管道直饮水项目，在当时引起轰动，中央电视台新闻30分都进行了报道。
　　张伯友研究员当时就是博士生导师了，也是南京大学毕业的，他和董平充分看好直饮水行业前景，因此，在南京成立了南京水杯子分质供水工程有限公司。
　　南京水杯子的难题
　　雄心勃勃的董平博士成立的南京水杯子公司，开端却意外的不顺利。公司成立半年了，还没有一笔业务。十五年前的情况与今天相差太远。那时天还是那么的蓝，还没有现在的雾霾，当然没有人卖空气净化器；那时水还是那么的清，湖里的水捧起来还能喝，谁也没觉得需要做什么管道分质供水。因此公司只能靠董平董事长不断往里投钱。因为他坚信：中国人总有一天，也会像欧美发达国家一样，喝上安全、健康的饮用水！
　　就在南京水杯子快要支撑不住时，万科房地产送来了第一个面包。万科是当时是房地产开发行业的龙头老大，观念也比别的公司先进，他们在广州接触过管道分质供水。因此，当他们在苏州开发一个高档楼盘时，南京水杯子的业务人员找上门，几次交流之后，万科终于同意做直饮水。
　　十多年后的今天，水杯子公司已在全国各地做了几百项直饮水工程。江阴华西龙希国际大酒店，无锡的灵山大佛，常州的市政府大楼，郑州的中国银行大楼等都是他们的得意之作，水杯子公司也先后与新加坡仁恒地产、南京栖霞建设等知名地产公司合作，但他们直到现在也不会忘记万科地产的滴水之恩。
　　2014年冬天，南京水杯子公司总经理龙云良，来到江阴华西村龙希国际大酒店回访。这个超五星级酒店的直饮水，直达72层的旋转观光大厅，这个观光大厅里，有国内最高位置的直饮水龙头。他接了一杯水，一口气喝了下去。

龙希大酒店的直饮水设备

　　水杯子直饮水：技术为王
　　作为一个学者，董平教授骨子里最重视的是技术。他认为，要想在直饮水市场取得领先，首先必须在技术上做到领先。因此，尽管水杯子公司成立后不赚钱，但他坚持将从其他几个公司赚来的钱投入到水杯子公司，用于一系列技术的研发。
　　纯净水核心技术是反渗透技术，该技术的优点是能够去除水中的各种细菌、有机污染物和重金属离子，但也存在两方面的不足，一是出水呈弱酸性，而不少人认为弱酸性水对身体可能不利；二是纯净水在去除水中重金属离子的同时，把水中对人体有益的矿物质也全部去除了。为解决这些问题，董平带领技术人员进行了攻关。经过不断探索，研发团队发明了组合膜工艺以及矿化和PH调节装置，很好地解决了以上两个问题。现在这套系统上的技术和专利已达几十项。
　　饮用水处理的核心技术是膜技术，目前世界上只有美国、日本、韩国三个国家能生产反渗透膜片。生产膜片的技术目前仍然属于对华禁运技术，不对中国出口。董平下决心要生产国产反渗透膜和更适用于饮用水处理的纳滤膜。2011年，在董平多次诚意邀请下，也是毕业于南京大学并在新加坡从事反渗透膜技术开发的武少禹博士，带着他的技术和团队来到南京水杯子，组建了南京帝膜新材料开发有限公司，从小试做起，立志做出拥有完全自主知识产权的国产膜片。经过几年的不断投入和攻关，终于取得了丰硕成果，目前年产100万平米的反渗透膜装置已建成投产，水杯子公司的生产的直饮水设备，已经不再依赖进口材料了。
　　创新商业模式撬开市场大门
　　仅靠一年做几个管道直饮水工程，很难维持水杯子公司的生存，更谈不上快速发展，而且工程项目时间周期长，回款又难，董平开始谋求转变。管道分质供水的特点是单套设备供水量大，人数越多设备利用率越高，但除了房地产开发商之外，如何找到那些人数多又愿意做分质供水的单位呢？
　　2008年的一个业务机会促成了这种转变。江西一个代理商谈了一个项目，是个叫秋实学校的民办学校，希望通过做管道分质供水来解决学生饮水问题，但是学校刚建设，资金缺口大，拿不出钱来做直饮水。董平经过思考后提出了解决办法，由南京水杯子公司先出钱建设管道直饮水系统，然后按每个学生每月交5元的饮水费用给水杯子公司，几年之后水杯子就能收回投资，然后再收回的钱才是水杯子公司的利润。这一方案得到校方的肯定，项目顺利建成。如今七年过去了，这套系统依旧运行良好，水杯子公司也收回了投资。更重要的是，董平从中发现了一条新路，做学校直饮水可能是水杯子公司最可行的发展之路。这种建设-运营-移交的模式，在水杯子公司，规范化为“学校直饮水BOT模式”。
　　全国青少年健康饮水工程战略合作伙伴
　　2010年，董平教授到北京参加一个全国性的学术会议，与全国青少年儿童食品安全行动领导小组办公室主任陈月仙教授相识。这个小组是中国宋庆龄基金会牵头，国家教育部、科技部、卫生部等十二部委参加的全国青少年儿童食品安全行动的组织机构，陈主任是国内青少年食品质量监督检验领域的权威专家，让全国青少年学生安全、健康饮水，是她和同仁们多年来的夙愿。陈主任带着北京大学、清华大学的教授及专家来到水杯子公司进行交流，对水杯子公司做过的学校直饮水工程进行实地考察，认为南京水杯子公司的直饮水技术、设备、运营服务都是全国一流的，决定与南京水杯子开展战略合作，共同推进全国青少年健康饮水工程。
　　2011年3月19日，全国青少年健康饮水工程启动仪式在南京大学举行，全国青少年儿童食品安全行动领导小组以及教育部、国家工商总局、南京大学等单位领导出席了会议，中央电视台、光明日报等对此进行了报道，在全国产生了广泛影响。
　　水杯子承担起了具体实施的重任。总经理龙云良带领业务人员与一个个学校进行洽谈，学校对这一新事物新模式非常欢迎。副总经理陆建华则组织工人加班加点生产设备，2011年6月，他在看到孩子们喝上水杯子直饮水露出的笑脸时，连日来生产安装设备的辛苦一扫而光，因为他刚来安装设备时，孩子们下课时是抢着一根皮管喝水的。皮管被扔在地上，另一头连接着一口水井。
　　经过三年多的努力，水杯子公司共完成了近五百所学校的直饮水工程，让上百万的学生喝上了健康直饮水。新疆哈密市教育局、江苏镇江市教育局更是把青少年健康饮水工程作为重点工作，连续几年安排资金投入到该工程中。
　　如今，上海、浙江等地政府都出台了文件，要在中小学全面推广直饮水，这与水杯子公司连续多年的努力推动以及示范学校建设是分不开的。
　　用学校直饮水国家标准规范市场
　　就在南京水杯子全力推进青少年健康饮水工程的同时，国内一些企业看到了其中的商机，纷纷加入了这个行业。一些企业在没有技术准备、没有工程建设经验、没有服务支撑的情况下，匆忙上马承接学校直饮水工程，其中一些项目出现了这样那样的问题。面对这种情况，董平教授进行了冷静的思考，认为必须尽快出台针对学校直饮水的国家标准，并向有关部门提出了建议。
　　在江苏省卫生厅、全国青少年儿童食品安全行动领导小组、南京大学等单位以及蔡祖根等饮用水行业老专家的共同努力下，国家标准委在2012年正式立项，着手制定《学校直饮水卫生规范》国家标准，董平教授是其中的主要起草者之一。经过多次修改和征求意见，该标准即将颁布实施。该标准的颁布一定会推动学校直饮水向更加规范的方向发展。
　　董平教授对直饮水相关标准的重视有很多年了。2004年，他就参与起草了江苏省DB32/761-2005《生活饮用水管道分质直饮水卫生规范》，这虽然是一个省级标准，却是我国第一个管道分质供水方面的标准。董平还参加了家用净水器行业的多个标准的编制工作。
　　严格执行行业标准给水杯子带来了良好的声誉。2014年经过网上投票和专家评审，水杯子公司被国内权威机构评为公共饮水产品优秀供应商。水杯子公司的业务人员经常带全国各地的代理商到南京大学仙林校区的直饮水机房参观，水杯子生产的这套设备已运行了五年，但看上去还是象新的一样，从来没出过故障，这让业务人员非常自豪。
　　模式再创新，再攀新高峰
　　从成立水杯子那天算起，董平老师和他的团队在直饮水行业奋斗了十五年了，在管道分质供水领域逐步确立了行业领导者的地位。但董平老师并不满足，总是想着如何让更多的人喝上健康水。为此，他在总结多年实践的基础上开始探索商业模式再创新。2015年，水杯子公司推出了独具特色的“商用直饮水BOU模式”。
　　现在很多机关单位的办公场所、企业机构的营业网点，还在使用上世纪八十年代的老式茶水炉，有的还在使用桶装水。茶水炉使用电热棒直接加热，浪费电不说，“千滚水”的问题无法解决；近几年桶装水也问题频出，人们逐渐对桶装水不太放心了。
　　针对老旧茶水炉的“千滚水”和桶装水的“黑心桶”等顽症痼疾，水杯子今年推出了商务直饮水机BOU模式。该模式由水杯子公司免费提供能解决100人以内的健康饮水的商务直饮水机，并提供全年免费更换滤芯等服务，用户仅需支付与原来使用桶装水成本相当的费用，就能安心享受安全、健康的饮用水，同时水杯子还按照使用情况和水质的变化，免费提供设备升级服务，彻底解决用户的各种担心。该模式一经推出，就受到了不同行业用户的欢迎。
　　董平和他的团队认为，人们购买净水设备的目的，不是想拥有这套设备，而是想买到放心水，水杯子提供的BOU模式就是为用户省却了不菲的购买设备的费用，用这笔钱获得长期的净水服务。他希望，通过推广BOT、BOU模式，水杯子公司将来成为一家专业提供净水服务的公司，在提供服务的过程中把公司做大做强，让越来越多的人安全饮水、健康饮水。
　　如今人们的健康意识越来越强，国家也在大力支持包括直饮水在内的健康产业的发展。十五年的经历有太多的故事，水杯子团队希望把这些故事，最终发展成一个直饮水行业的传奇。