据中国质量新闻网2011年7月18日讯 位于河南省禹州市的银梅公司，于上世纪八十年代初期研发了银梅可乐，集数十年生产实践经验和独特的工艺水平，确保了优良的产品品质，使得银梅可乐深受广大消费者喜爱，畅销20多年，经久不衰，堪称民族饮料之奇葩。
　　银梅公司独创了发酵生产工艺，开了发酵饮料之先河，并于1986年5月通过省级技术鉴定，鉴定意见指出：“银梅可乐主要采用天然原料，其配方合理、气味芬芳、清爽可口、酸甜适中，药香含蓄而沉稳，风味独特、色、香、味俱佳。所用原料具有生津止渴，消除疲劳，清热解毒，增进食欲等功效，堪称一种保健型清凉饮料新产品”。
　　银梅可乐是采用国家饮料生产标准，选用优质金银花、乌梅、蜂蜜、米醋等原料，运用现代发酵工艺、科学提炼、精制加工而成的发酵型饮料产品。上述药物配合，符合中药配伍理论，并有主辅协调作用。再以银梅公司生产的纯净水酿制而成，品质上乘，由此可知，银梅可乐风格独特，品之，气味芬芳，清爽可口，酸甜适中，药香含蓄而沉稳，色香味俱佳。具有生津止渴，清热解毒，提精养神，消除疲劳，增进食欲，降压健脾等神奇功效。在东南亚及港台地区，金银花饮料被称为“东方神水”。
　　银梅纯水采用先进的反渗透技术，是现代制水工程中首推的最佳工艺。银梅纯水是河南省首批获得国家食品质量安全市场准入的产品，消费者认准QS标志。银梅纯水可贵之处在于纯净，因为纯净，水体中不含有细菌和有机污染物，没有致畸变和致癌物质。这正是人们选择纯水的目的，也符合人体内水分的本质要求。
　　银梅纯水，水源取自地下180米深的岩石层下，水龄在50年以上。品质优良的源水加上高科技技术装备，使得银梅纯水至清至纯，甘甜爽口，安全可靠，卫生清洁，无毒无害，快捷方便，是适应当今社会快节奏生活方式的一种难能可贵的精品饮用水。