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内蒙水域山沙棘果汁采用低温酶解原浆纳滤膜分离技术
《经济日报》记者 王薇薇 / 时间:2011-07-14 10:07:42
  据中国经济网2011年7月14日讯 沙棘在很多人听来很陌生,但若是到西部的一些县市出差,当地人会让你尝尝源自于这种植物的特产沙棘汁,这种天然野生果汁在大城市的超市中是买不到的。庆幸的是,来自内蒙古自治区的水域山沙棘果汁正在改变着这种状况。6月底,水域山沙棘果汁推出新产品面向全国销售,让沙棘果汁不再停留于“地方特产”,而是参与到全国果汁饮料市场的竞争中去。
  沙棘是地球上最古老的植物之一,具有喜光、耐干旱、耐瘠薄、耐酷暑、耐严寒等特点,甚至能够在砒砂岩上生长。它头上的“光环”可不少,中科院多年的研究资料显示,沙棘不仅具有“维生素宝库”、“VC之王”的美誉,同时还是治理西部水土流失、荒漠化最有价值的树种,在保护生态、改良土壤、改善气候等方面具有不可估量的生态价值,是我国西部生态环境保护的一道重要屏障。
  正是因为沙棘产业的这些特点,内蒙古自治区水域山的尝试才显得更有意义。据悉,近年来水域山围绕发展沙棘产业已累计投入资金8.3亿元,针对沙棘产业发展,内蒙古水域山还提出要通过商业运作,向市场要效益,实现经济创收和生态保护双赢。
  目前,水域山在内蒙古种植了70多万亩、近亿棵沙棘树,将最终完成种植百万亩生态沙棘林的目标;建成了全自动化、全封闭的生产制造体系,创造出了原果打浆工艺、低温酶解技术、沙棘原浆纳滤膜离子分离技术等独特的技术和工艺。