据人民网天津视窗2010年1月27日讯 许多人对水的认识仍然停留在“喝水是为了解渴”，甚至不渴不喝水。其实，水是生命之源，更是健康之本。
　　人的一切生命活动，都离不开这种“水”。我们身体的70%由水构成，皮肤的呼吸、肾脏的工作、血液的循环、心脏的跳动、细胞的活力，都必须有水参与。
　　俗话说，“一方水土养一方人”。水质与人有必然的联系。古人认为，什么样的水养成什么样的人，水美的地方也容易出美女。而现代科学家发现：遗传基因（DNA）和水有很密切的关系。英国科学家测量了人体血液中60多种化学元素含量，与水中元素、地壳元素的分布相比较，发现三者的丰度曲线有惊人的重合性。说明水中的矿物元素和营养跟人的健康密切相关，甚至能影响到遗传基因和寿命。
　　但是现在，随着人口的增加，水污染的日趋严重，商业饮用水逐渐盛行起来。“一方水土养一方人”的影响稍稍降低，但对瓶装饮用水的要求此刻却显得更加重要起来。
　　因为，我国目前有上万家企业生产纯净水（或称超纯水、蒸馏水），大量使用的是反渗透法技术处理制成。水生理学专家明确指出，纯净水在失去矿物元素以后，它的水结构和功能也发生了相应的变化，水分子过分串联，变成线团化结构，很有可能不易通过细胞膜而被人体吸收。
　　因此，几千年前，我们的先辈们拥有许多人烟稀少、无污染的天然好水源，已经是今下凡人可望而不可求了！