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西安在全国首创农家乐标准体系饮用水将受到严格监管
《西安日报》记者 王昕 / 时间:2010-02-01 11:58:40
  据网易2010年1月31日讯 农家乐服务也将有统一的标准,不符合相关标准将被责令整顿甚至摘牌。昨天,记者从全市质量工作会议上获悉,我市2008年已成功申报全国首个农家乐服务标准化示范区,首个农家乐服务标准体系也已于去年制定完成,今年将力争通过国家验收。
  近年来,我市的农家乐发展迅猛,但对其服务却一直没有相应标准。据悉,由我市质监部门制定的该项标准共有14项。其中包括空气质量、饮用水标准等都是引用借鉴国家相关标准基础上制定出来。另外还有7项标准是根据调研我市的农家乐情况制定出来。
  据质监长安分局副局长曹中胜介绍,制定该标准之初就是围绕着农家乐的3大功能:赏农家风光、享农家之乐和品农耕文化。为了让我市农家乐有更好的发展,2005年起我市质监部门就开始关注农家乐服务标准的制定,2008年将我市长安区成功申报为全国首个农家了服务标准化示范区。随后,经过一年多的筹备于2009年完成了标准化体系的制定,这在全国还是首个,今年将力争该标准体系通过国家验收。
  目前,我市长安区现有农家乐500多家,如今该区正在努力打造9大品牌农家乐,包括王莽桃园农家乐、太乙翠竹农家乐、大峪鳟鱼农家乐、子午栈道农家乐等。今年3月起,质监部门将率先在长安区农家乐中推广此项标准。届时将向长安区所有农家乐经营户发放标准化指南手册,让他们对此有清晰的认识,并按照标准规范自家的农家乐。
  据曹中胜副局长介绍,为了更好落实农家乐标准,一个操作性很强的农家乐管理办法将出台。要求所有农家乐按照相关标准执行。同时,长安区质监、旅游、物价、卫生等六个部门也已成立了农家乐标准化服务领导小组。届时将对全区所有农家乐开展检查,首次发现不符合标准的农家乐将被要求整改,若整改后仍不符合标准将可能被“摘牌”。