据国际新能源网2009年9月22日讯 从10月1日起，代替原有国标的GB4927-2008《啤酒》国家标准将实施，新《啤酒》国家标准由中国酿酒工业协会修订。
　　与原国标相比，新标准修改了干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒的定义，并增加了无醇啤酒和果蔬类啤酒的定义。新国标中无醇啤酒的定义为：酒精度小于等于0.5%vol（升），原麦汁浓度大于等于3.0°P（原麦汁浓度）的啤酒，又称脱醇啤酒。
　　资料显示，英、美等国也将“0.5%”作为无醇门槛。
　　新国标把酒精度的计量单位改为体积百分含量（%vol）表示，对淡色啤酒的泡持性、酒精度、原麦汁浓度、总酸、二氧化碳指标进行了调整，对浓色啤酒、黑色啤酒的泡持性、酒精度、原麦汁浓度、二氧化碳指标进行了调整，另增加了蔗糖转化酶活性要求，对出厂检验项目也进行了适当修改。