据和讯网2009年4月25日讯 2008年，历史浓墨重彩地记下了北京奥运会，也记下了为奥运会作出巨大贡献的企业――顺鑫农业。顺鑫农业在奥运大考中能交出满意答卷，重点在于食品源头控制得好。顺鑫农业副总经理张海泉说，顺鑫的食品质量安全，不仅是加工出来的，更是种出来的，是养出来的。
　　牛栏山酒厂则将“质量是企业的生命”融进了企业文化。谈及牛栏山酒厂的质量管理时，牛栏山酒厂党委副书记张树峰深有感触地说：“水是酒的血，曲是酒的骨。”牛栏山酒厂用的是两三百米以下的天然矿泉水，是公认的优质水源，同时用业内先进的设备对水质进行检测和反渗透处理；专门建立了优质原料供应基地，采用多道工序严格控制保证原料达到工艺要求标准，并先后建立了ISO9001标准质量管理体系、HACCP管理体系，使产品质量和安全得到了有效保障。