据新华网2008年10月29日讯 饮水健康的重要性已经逐渐被人们所认知。从过去的凉白开、大碗茶到现在的瓶装水、奇石泉净水器，人们对于水质的要求不断升级。国际标准值将水中的钙镁两种矿物质的含量多寡以软硬度作为表示，计算方式是以每公升矿泉水中的镁含量×4.1，所得出之数值介于以下三种范围：
　　1. 0～178是软水
　　2. 178～357是中硬水?
　　3. 357以上是硬水
　　一般来说钙含量越高，矿泉水口感会比较重，反之则会清淡些。而镁的含量越高则口感会比较苦。好的矿泉水不是在于矿物质之营养成分，而是取决你喜爱的口感与身体需求。若身体状况佳者，可选择口感较好也含有矿物质中硬度矿泉水。若想追求更佳口感，可将矿泉水泡茶或冲调咖啡及调酒。新陈代谢较佳者，像婴儿或孕妇可选择软性的矿泉水。
　　近几年来，一些高价饮用水在各大商场和超市卖场悄然出现：法国进口原装的依云矿泉水8元一瓶，比利时进口原装的SPA磁化水8.8元一瓶，330毫升一瓶的西藏冰川矿泉水售价6.5元。如果一个人每天都非高价矿泉水不喝的话，那么他每个月光是花在饮水上的钱就将近千元。
　　以高价瓶装水的代表――法国达能集团旗下的矿泉水品牌“依云”为例。在法国东北靠瑞士边境的阿尔卑斯山上，终年的积雪慢慢融化后，透过一层层冰川砂往下渗透，经过十几年的天然过滤才从山脚下的泉眼流出。依云的水就是取自这里的泉水，而且没有进行任何的加工。在那些讲究品位并收入颇丰的高端人士看来，喝依云水与穿香奈儿、开宝马一样，是一种时尚甚至有些前卫的生活品质象征。
　　从某种角度上说，当健康已成为现代人的“奢侈品”之后，与之相关的一切便自然成为受人们追捧的时尚生活方式。但是等它真正成为自己生活的一部分时，与健康的关系却显得有些若即若离，而似乎更多地象征高雅、时尚和一点点奢侈。水承载的使命就是解渴。只要是符合国家饮用水标准、只要能满足人们解渴这样一个基本生理需求，就是好水，就可以放心饮用。因此，人们不要给水赋予更多的责任，对于高价水的购买也不必盲目跟风，而是量力而行。
　　CHATELDON――这个世界上最昂贵的贵族王室享用的水，源自于1650年法国国王路易十四。在位期间，路易十四定期找侍卫到法国中南部地区CHATELDON采水，再送到凡尔赛宫供王室享用，此后CHATELDON便成为第一瓶受法国政府保护的矿泉水。
　　如今CHATELDON已稳居矿泉水中奢侈品牌王者的地位，无法想象曾几何时，如同空气一般存在的人类生存的基本要素“水”，也可以成为齐名时尚界的奢侈品。

CHATELDON矿泉水

　　OGO Oxygen被称为会呼吸的水，是一款将氧气和纯净水相结合的理想的天然水饮料。每升Ogo里浓缩了200毫克氧气，它的含氧量比普通水高35倍。

OGO Oxygen天然富氧水

　　几百年以来，萨奇苦味矿泉水一直被欧洲皇室贵族所忠爱，不温不火地服务着忠实而稳固的顾客群，成为领袖级人物、高端消费群体的宠爱饮料。虽然从不愁销路，但萨奇苦味矿泉水一直控制生产规模，注重自己的品牌形象和质量。
　　它带着苦味，却是世界上最昂贵品牌的矿泉水。
　　一瓶500ML萨奇苦味矿泉水，价格高达人民币160元。
　　萨奇（Zajecicka）在捷克语中是“兔子”的意思。萨奇苦味矿泉水产自风景优美的捷克，于布拉格市西北百公里处的波西米亚地区“野兔”村内。那里山峦叠嶂，地形迥异，独特的地理环境孕育了全世界最珍贵的矿泉水，以及其造就的品牌――萨奇苦味矿泉水。
　　虽然萨奇苦味矿泉水供不应求，但“野兔”村内的矿泉水储存量有限，因此他们采取定量开采的可持续发展策略。稀有矿泉，资源珍贵，萨奇苦味矿泉水对欧洲各国政府限购，而对欧洲之外的市场，每月只有极小的产量投放到那里。
　　2004年，捷克政府决定首次将萨奇苦味矿泉水投放亚洲市场。亚洲拥有30多亿人口，而每个月仅售15000瓶。如果平均分配于29个亚洲国家，相当于伯爵以上地位的人群才有机会享受萨奇苦味矿泉水。
　　定量生产，这也是造成萨奇苦味矿泉水成为名符其实的贵族之水。
　　萨奇苦味矿泉水内含30多种对人体有益的矿物质，而且含量极高，其中部分矿物质是同类产品的几百倍甚至上千倍。
　　萨奇苦味矿泉水的奥妙，在于通过水内含有的纯天然矿物质，自然地清除、分解、剥离人体肠壁内的各种有毒物质，同时为人体补充大量有益矿物质，最终达到治病防病的保健功效。消费者饮用萨奇苦味矿泉水，不仅见效迅速，无痛感，可控制，还解决了人们“是药三分毒”的饮用顾虑。
　　萨奇苦味矿泉水如同百年沉香的浓郁美酒，不可畅饮，不可豪吞，只需细细品味，即能在顺畅中感受小酌的乐趣。其间，流露出欧洲大陆深厚的文化和淳朴的生活精神，让高端消费者获得了健康和王室般的尊贵之感。

Zajecicka萨奇苦味矿泉水

　　法国人爱喝矿泉水有历史，有传统。好几个世界著名的矿泉水品牌都来自法国，比如PERRIER，依云等等。现在又有法国人把喝OREZZA天然含泡矿泉水当成是奢侈享受。
　　OREZZA来自法属领地，拿破仑・波拿巴的故乡――科西嘉岛美丽的小村庄Castagniccia。OREZZA的创办人FRANCIOSXARVIER是个很有个人理想的企业家，他是做葡萄酒出身的，怀着振兴小村庄经济的理想，拿着将产自小村庄火山爆发地的地下水做成高档商品的商业计划，筹集了450万欧元的启动资金，在2000年开始了创业之旅。
　　OREZZA的奇特之处是它的泡泡是天然的。瓶装流程是先将地下水的气泡去掉，然后过滤净化氧化水中过多含量的铁，最后再将第一道工序收回的气泡打回过滤完的水。与其他含泡矿泉水品牌的产品差别是OREZZA没有添加任何其他成分，而且其泡泡都是天然的，因此它无法做到丰富的泡泡，产品的包装上说明是低泡矿泉水。
　　最后提一下，一个奢侈品品牌要多少人才可以做出？OREZZA公司坐落在科西嘉岛一处峡谷边的小村庄上，只有22名长期固定员工，在夏季休假其间只有8名员工驻守岗位。小公司，小工厂，少员工，5年的历史，也照样能做出420万欧元的业绩。现在的开工量只是其工厂设计产能的一半，按目前的市场发展进度，还有接下来要发展美国市场，不出几年，业绩就能做到上千万欧元。

OREZZA天然含泡矿泉水

　　美国Bling H2O
　　玻璃瓶表面用64颗施华洛奇水晶镶嵌而成的品牌标志，瓶口用软木塞封闭，瓶身上注明了水的pH值、溶解固体含量，甚至还介绍了每种水的历史。一瓶这样的BlingH2O最高售价达到了90美元。水店开在了著名的贝佛利山庄，很多好莱坞明星都是他们的常客，也是这些奢侈饮用水的最大消费群。

Bling H2O

　　挪威VOSS水
　　挪威芙丝天然水源于挪威南部的一片净土，是地球上可寻找到的最纯净的水源之一。从那里源源流出的天然水矿物质含量低，不含钠，并且口感无与伦比。芙丝高雅的圆柱形瓶身设计者是Calvin Klein的前任设计总监Neil Kraft，而芙丝本身更是勇于迎合少数贵族消费者的一款杰出的高端消费品。这款瓶装水最先在美国投放市场并迅速风靡，一时间成为世界顶级酒店、餐厅、度假村及夜总会的宠儿。随后成为全世界四十多个国家顶级休闲场所，如全球W Hotels，四季酒店高级休闲会所，丽思卡尔顿酒店及半岛酒店唯一指定销售的瓶装水。自芙丝2001年上市以来，也得到了很多好莱坞巨星的钟爱，很多明星例如麦当娜、琳赛・罗翰、布拉德・皮特及乌玛・瑟曼都在公众场合饮用芙丝。
　　挪威VOSS水，厂家为配合营销“全世界最尊贵纯净的矿泉水”买断水源地。当地的居民只能从更远的地方取水来用于日常生活。它只在高级场所销售。价值10欧元，人民币100元。