据新华网宁夏频道2013年8月30日讯 目前，我自治区清真产业发展环境不断优化，制定出台了《关于进一步加快清真食品和穆斯林用品产业发展的意见》，建立了清真食品认证中心、清真产业标准化技术委员会和清真食品工程技术中心。先后引进中粮、汇源、伊利、蒙牛、雨润等一批知名企业，投资过亿元的重点项目有22个，总投资57亿元；建成了德胜清真食品工业园区、金积清真食品穆斯林用品产业园等专业园区，入驻企业近百家；清真食品已进入国内大部分省区市场，出口约旦、利比亚、伊朗、美国等国。我区与马来西亚、新西兰、澳大利亚、埃及等7国签署了《清真食品产业标准互认合作协议》，在马来西亚、泰国、阿联酋、沙特等国建立了产品销售中心，形成了辐射周边地区、拓展中东部市场、逐步扩大国际市场的良好局面。
　　基于长远发展和对国际市场需求的考虑，塞尚乳业着眼于自有品牌高附加值奶制品研发。赴欧洲考察调研市场后，企业提出开发高附加值产品，核心就是把牛奶中每一种有效成分独立提炼出来，加工成蛋白粉、奶油、乳糖等。为进军国际市场，塞尚乳业购买了意大利先进技术，专门生产烘焙食品所使用的稀奶油，目前中国只有4家企业可以生产稀奶油。
　　“浓缩牛乳蛋白粉项目”是塞尚乳业携手美国企业联合研制的高科技含量、高附加值乳制品产品国际合作项目，它填补了国内应用膜技术加工高附加值乳制品和乳品专用膜设备开发的空白，为企业产品打入高端市场打下了良好的基础。
　　8月14日，自治区政府与中国轻工业联合会在银川签署加快宁夏清真产业发展战略合作框架协议，将进一步促进宁夏清真产业转型升级和跨越发展。预计到2017年，全区清真食品和穆斯林用品产业总产值将达到600亿元，在全区工业中的比重达到9%以上。