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加多宝红罐凉茶生产中使用多级连续反渗透膜浓缩系统
《三湘都市报》记者 肖祖华 / 时间:2013-05-27 08:22:23
  据华声在线2013年5月25日讯 广受关注的红罐之争还在继续发酵,在等待审判结果期间,各方争斗甚是热闹,从法学界到消费者再到舆论界,闹得不可开交。
  近日,王泽邦后人王健仪再次出现在公众视野面前,谈论红罐包装权,她认为,红罐是加多宝一手创立和培养出来的,应该属于加多宝。
  近来,在各大媒体、电视和网络上播放了一段正宗凉茶后人王健仪出镜的视频。“上世纪九十年代将祖传秘方独家传授给加多宝,从未授予其他企业或个人,过去是,现在是,将来也是。”王健仪在镜头前如是说。这已经是67岁的王健仪第三次走到台前,重申王氏家族在正宗凉茶配方问题上的立场。
  作为王泽邦的第5代玄孙女,王健仪始终强调,拥有王泽邦祖传配方的凉茶才能被称为正宗凉茶,而如今拥有这一商标权者,所生产的凉茶实际上是名不副实,只是打了一个擦边球,与过去加多宝生产的红罐凉茶根本不同,配方、工艺、口感都发生了变化。
  王健仪认为,现在的加多宝生产的凉茶才是自己祖先创立的凉茶,其他企业即使拥有商标,但是并没有王泽邦创立的凉茶的核心――正宗凉茶配方,所生产出来的产品在本质上就是山寨货。
  王健仪说,1995年,加多宝集团母公司香港鸿道集团租得自己祖先创立的商标,开始生产凉茶。1996年,加多宝集团设计并首先生产红色罐装和红色瓶装凉茶产品,并于1997年取得红罐设计的专利许可。2012年5月,商标权被收回,集团被迫将产品更名“加多宝”,继续生产红罐凉茶。
  在17年间,加多宝生产的红罐凉茶都是沿用王氏家族独家传授的凉茶配方,开创了“集中提取,分散罐装”的工业化生产模式,其中“中草药加布料器”、本草提取自动控制系统和“外部管式加热提取”、“多级连续反渗透膜浓缩系统及使用该系统进行浓缩的方法”等多项技术还获得国家专利技术,保证凉茶生产的标准化和产品新鲜度、品质、口感的一致性。