据中国网2013年4月16日讯 采用精选澳洲大麦、嘉陵江深层生态原水、捷克进口啤酒花为原料，经30天发酵，双膜过滤纯生技术灌装的燕京鲜啤是四川燕京在川内首创的瓶装鲜啤产品，一经问世就以其清爽的口味、纯正的口感征服了南充百姓的味蕾。
　　“果城”处处都可以看到燕京鲜啤的靓影：朋友聚会、商务聚餐时推杯换盏之间，“果城”人人喝燕京；炎炎夏日市民在“燕京啤酒广场”上开怀畅饮、秋高气爽百姓在飘舞的燕京太阳伞下以酒会友、阳光下燕京啤酒的大牌广告、夜晚闪亮的彩灯（出租车车顶灯）穿行于大街小巷；绿茵场上有燕京啤酒足球队的健儿奋力拼抢、大学校园里有燕京资助的贫困学生发奋图强……燕京鲜啤引导的消费浪潮正在一浪高过一浪推向全川。
　　燕京啤酒为何如此受市民欢迎？记者了解到，燕京系列啤酒最突出的特点就是“鲜”。在筹建时，四川燕京就以“专注于新鲜啤酒酿造，为天府酿制最好的啤酒”为目标，从设备选择、仓储设施、生产工艺、原料购进无一不是“新鲜”考虑。四川燕京全部采用国内最先进的生产设备，部分重要啤酒设备皆来自美国、德国、瑞典等发达国家，生产线是目前国际领先水平的、四川啤酒行业唯一的双膜过滤纯生线。使用原料更是依托集团优势进口捷克啤酒花、澳洲麦芽，并取用嘉陵江深层生态原水经多级过滤后酿造使用。沿用燕京集团30年经典纯生工艺，三重除氧，三倍新鲜，更加适合消费者健康需求。与熟啤酒比较，燕京纯生及燕京鲜啤的生产全过程要求保持更高的微生物控制水平（必须实现纯种酿造；物料贮存、输送系统必须洁净无菌；啤酒瓶、瓶盖、二氧化碳气体等必须洁净无菌；灌装过程的环境空间必须洁净无菌）。
　　四川燕京啤酒有限公司是燕京集团所属第32家啤酒生产工厂，也是集团花巨资打造的目前四川省内第一家全程纯生化的啤酒工厂，位于南充市嘉陵区工业园区内，地理环境优越，依山傍水。公司总体建设规模为40万吨/年啤酒，占地约300亩，投资4亿元。从厂区开工建设到一期年产啤酒20万吨工程项目投产仅用8个月时间。燕京入川，是集团从战略发展出发，在全国市场网络布局中于西南区域设下的重要部署。