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振通宏茶业速溶茶粉获国际茶资源综合利用展示会大奖
中国三农资讯网 / 时间:2012-11-29 08:22:46
  据中国三农资讯网2012年11月28日讯 刚刚在杭州落下帷幕的国际(杭州)茶资源综合利用学术研讨会暨食品展示会上传来好消息,松阳县当地公司研发的四款茶衍生产品在近百种茶的衍生产品中脱颖而出,获得国际大奖。
  顾名思义,“茶衍生产品”自然是与茶有关,不过松阳获奖的这四款衍生产品确实令人眼前一亮。浙江箬寮食品有限公司研发的“茶叶香肠”、“茶叶年糕”分获科技奖和创新奖;浙江振通宏茶业有限公司研发的“速溶茶粉”获科技奖;松阳县诚天和食品有限公司研发的“茶叶熏腿”获创新奖。
  “速溶茶粉”采用先进的常温膜浓缩技术,保持了茶的真色、真香、真味,并建成年产2800吨速溶茶的生产线,销售收入2.89亿元,在领衔浙江省茶叶产业转型升级中成效显著。
  国际(杭州)茶资源综合利用学术研讨会暨食品展示会由浙江省人民政府、中国国际茶文化研究会等单位主办,本届展示会以“创造性、新颖性、推广性、实用性”作为评判标准,对参展作品进行评比。大赛专家组对来自中国、韩国等10个国家和地区的近百个优秀展品进行了层层筛选。最终,专家评委团评选出了“科技奖”和“创新奖”两大类别的奖项。