据金融界2012年6月14日讯 伊利的每一车原奶都会通过脂肪、蛋白质干物质等在内的117项高科技检测。“让老百姓能喝上安全、健康的乳制品，我们认为花多少钱都值！”伊利集团相关负责人表示。正是在这一思路之下，伊利不断提高生产设备装备水平，进口了大量检验仪器，实现了中国乳业的最高配置，同时不断把国际优秀企业的规范生产及管理办法引入公司内部应用。
　　对产品质量的高度重视，以及对国家质检总局严格审核的全力配合，使伊利QS认证工作推进迅速。2011年1月份，滦县伊利、成都伊利先后顺利通过了省质检局的严格审核，取得国家QS认证证书。作为内蒙古自治区第一家率先通过专家现场审核的乳制品生产企业，伊利滦县、成都、黄冈、天津等多个工厂也成为专家现场认证的观摩点。
　　在生产工艺方面，伊利采用国外进口的先进生产线。伊利金海奶粉基地全球样板工厂――这座世界上最大的婴幼儿配方奶粉样板工厂配备的全套生产线设备均来自瑞典、丹麦和德国，并且使用了先进的全封闭自动化生产系统及常温双除菌等8项顶尖乳业技术。
　　在除菌环节，伊利引进了两个目前全球最先进的常温除菌装置，一个是离心双除菌装置，通过离心力就能够把菌体排除在产品之外。另一个是微滤膜过滤除菌装置，整个细菌处理率达到99.98%。这两个装置从安全角度与营养素保护角度保证了奶粉的品质，既达到了排除细菌的目的，同时也保护了这些营养素不流失。