姓名：	肖凯军
专业：	[!--specialty--]
级别：	[!--jibie--]
现任：	[!--xrgs--]

　　1969年10月出生，湖南长沙人，工学博士，华南理工大学轻工与食品学院教授，粤氏食品工程技术研究开发中心主任，硕士生导师，广东省“千百十人才工程”的校级培养对象。1988年9月至1992年7月，在湖南省湘潭大学化学工程系攻读大学本科，获工学学士学位；1992年9月至1995年3月，在华南理工大学食品工程系食品工程专业攻读硕士研究生，获工学硕士学位；1996年9月至1999年7月，在华南理工大学轻化工研究所制糖工程学科攻读博士研究生，获工学博士学位。2001年4月，参加中国微生物学会、中国农学会和国际微生物快速自动检测技术培训中心举办的“微生快速自动检测技术”培训课程。2001年10月，参加联合国教科文组织（UNESCO）举办的“海洋药物、海藻化工产品及海藻栽培技术”国际培训课程。1995年3月至1998年3月，华南理工大学轻化工研究所担任助教，从事食品工程和天然产物方面的科研和教学工作，参加国家自然科学基金、广东省自然科学基金等多项科研工作；1998年3月至2001年11月，在华南理工大学轻化工研究所担任讲师，从事食品加工、微生物和天然药物等方面的科研和教学工作；2000年10月与广州酒家企业集团共同成立了“粤式食品工程技术研究中心”，并担任技术研究中心主任，主持和参加国家、省市和企业合作等科研项目多项；2001年12月至今，在华南理工大学轻化工研究所任副教授、教授，从事食品工程、微生物和生物技术等方面的科研和教学工作，参与国家重点学科的申报和准备工作，进行实验室大型精密仪器的购置和维护工作，并先后多次参加了大型国际和国内的学术交流会议，并进行论文的宣读。一直从事膜技术与工程研究，在膜分离研究和电场、超声场强化技术等方面积累了丰富的科研与实际经验。负责国家自然科学基金项目“电场控制荷电膜超滤多糖过程的研究”；教育部重点科技项目“鲨鱼粘多糖微波-复合酶提取及在电磁场中的膜分离行为”；主持广东省科技攻关项目“电声场动态强化超滤分离装置及计算机控制系统”；电场作用下多糖超滤分离膜动力学研究（高等学校博士点学科专项基金）等研究项目等共主持和参加国家、省市以及企业合作等科研项目6项，其中，国家自然科学基金1项、教育部重点科技项目1项、广东省科技攻关项目1项、广州市科技攻关项目1项以及与企业合作项目2项。“新型防腐剂富马酸二甲酯及其应用推广”获1997年国家教委科技进步二等奖；“电场作用下超滤粘多糖的膜分子截留特性”获2000-2001年度广东省自然科学优秀学术论文三等奖；“电超滤－溶析结晶的研究”获第四届全国膜和膜过程学术报告会优秀论文奖。研制新型膜分离装置已经应用于河源、珠海和江西省的生物制品公司和食品企业，研究成果已通过国家教育部成果鉴定。在国内外学术刊物和会议上发表学术论文60多篇，核心（或统计源）刊物上发表论文40余篇，十余篇被EI和CA收录。拥有“粘多糖超滤浓缩分离与冷杀菌一体化系统及方法”、“生物大分子的电超滤-溶析结晶分离提纯法”、“一种用于生物大分子分离提纯的电超滤－溶析结晶装置”、“生物多糖超滤分离与冷杀菌一体化及自动控制装置”等8项发明专利，共获国家发明专利3项及实用新型专利3项，申请发明专利和实用新型专利各1项。现任华南理工大学轻工与食品学院工会小组长、教代会代表和学院科技协作小组成员。兼任中国海洋学会海洋生物工程专业会委员、中国食品添加剂协会理事单位委员、海南省保鲜协会理事、中国生物物理学会会员和广东省制糖学会会员。
联系方式――
　　地址：广东省广州市天河区五山路303号华南理工大学轻工与食品学院
　　邮编：510640
　　电话：020-87113843
　　传真：020-87113843
　　电邮：fekjxiao@scut.edu.cn