据胶东在线2009年9月19日讯 盛产大蒜的广饶县花官乡引进“蒜片加工废水多级处理及综合利用新技术”项目，不仅解决了废水污染难题，还能从中提取大蒜素和大蒜多糖等高端产品，年预计可创造经济效益3000多万元。
　　该乡大蒜种植面积7万亩，加上周边乡镇向这里汇聚的大蒜，有10万多亩，总产量达10万吨，发展起蒜片加工企业100余家，每年加工蒜片2.5万吨。大蒜深加工时每年产生废水15万立方米，对环境造成了一定污染。而大蒜加工废水里含有的大蒜素，是废水难以降解的“元凶”，却又是宝贵的医药原料。有关专家测算，该地区所产大蒜蒜头中硒的含量达到每公斤85微克，蒜薹中硒的含量达到每公斤77微克，是其它地区同类产品的6～8倍。
　　今年3月，该乡引进了“蒜片加工废水的M－MIT多级处理及综合利用新技术”项目。该项目采用国际先进的分子印迹分离技术和膜分离技术，结合传统的物理处理方法，对大蒜加工废水进行多级分离处理，成功提取大蒜素、大蒜多糖等高端产品。项目投产后，每年预计可从废水中提取大蒜素20吨，大蒜多糖40吨，果胶30吨，产值3000多万元，实现了大蒜产业的多层增值。
　　项目上马后马上见到了效果。花官乡大桓村村民秦小刚指着正在运转的500立方米的蒜片加工废水处理池说，过去气味难闻的蒜片加工废水，经过多道程序处理后，原本混浊不堪的废水现在可以浇地了。